锅底·Hot pot
一人一锅，汤白如奶，用鱼骨、老鸡经过十多个小时文火煲制的高汤，能涮出海鲜的原味。简约、卫生、清淡、品味自成一派。

调料·Sauce
利用丰富的海鲜原料特别熬制的海鲜酱油，可以依赖自己的口味，与葱、蒜、泰国椒等形成多种组合，搭档出口感经典的豆捞海鲜调料。品尚豆捞坊为您调制的豆捞海鲜调料鲜中带咸，咸中略带回甘，味淡如丝，绵绵的正好拉出海鲜的鲜。以纯正的肥牛调料及麻酱料，真正做到众口可调。

滑·Wah
绝对不含淀粉的滑！是纯粹的海鲜、鲜肉原料的化身！完全依赖手工上千次的捶打，将海鲜和鲜肉打成泥状，用精致的调羹随意舀到小锅里涮煮，口感既脆又滑都来捞吧！都来试试专业品尚豆捞坊的上乘功夫。

丸·Ball
绝对不含淀粉的丸！是纯粹的海鲜、鲜肉原料的化身！完全依赖手工上千次的捶打，令海鲜或鲜肉本身渐生粘性，挤出弹性十足的丸球。都来捞吧！都来试试专业品尚豆捞坊的上乘功夫！

肥牛·肥羊     Beef·Sheep
经过特殊排酸工艺处理过的极品肥牛，久涮不老，鲜嫩无比、口感绝佳，而且部位不同，味道大有不同。及精选纯正内蒙羔羊，花纹美观、口感软绵，以味为珍，以形为美，以您的品尝为荣。

海鲜·Seafood
靓丽丰满的海鲜是品尚豆捞坊每天为你精心遴选的精品，大颗的生蚝、扇贝，冰鲜的海虾、蟹个个诱人纷纷挑战你的胃口。